Română
MagyarBrokkoli krémleves
Categories:
Hozzávalók 3 személyre:
- 50 dkg brokkoli rózsákra szedve
- 1 fej vöröshagyma felkockázva
- 2-3 g. fokhagyma összezúzva
- pici olivaolaj
- só
- bors
- 1 dl kókusztej (nem paleosok tejszín)
Elkészítés:
A hagymát és fokhagymát megpirítom az oliván, majd hozzáadom a rózsákat pár percig pirítom, felöntöm vízzel, hogy ellepje a rózsákat, ízesítem picit sóval. Mikor puha hagyom picit hűlni, ízesítem só, borssal, hozzáadom a kókusztejet (tejszínt) aztán összeturmixolom. Pár percre még visszateszem a tűzre.
