Ingrediente pt. 3 persoane:

  • 50 dkg broccoli
  • 1 ceapa rosie taiata marunt
  • 2-3 gr. usturoi presat
  • putin ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 dl lapte de cocos sau frisca

 

Preparare:

Se prajeste ceapa si usturoiul in uleiul de masline, dupa care se adauga broccoli pentru cateva minute, apoi se adauga apa pana trece peste broccoli. Dupa ce broccoli-ul se fierbe, se lasa putin sa se raceasca, se adauga sarea, piperul si laptele de cocos sau frisca, api se mixeaza. Dupa mixare se pune inapoi pe foc pentru cateva minute.

 

sursa: https://www.receptlap.hu/recept/brokkoli_kremleves_5985?kat_id=237